Este curso almejou mobilizar uma rede de pessoas interessadas e atuantes na transformação do território, usando a agroecologia, a cultura local e, também, na conexão de paisagens, pessoas e comunidades como instrumentos dessa mudança socioambiental.

Foram 4 edições deste curso. As 1ª e 2ª edições, voltadas para o público da região de abrangência do projeto Corredor Caipira. As edições seguintes (3ª e 4ª) foram de forma on-line e destinadas a participantes de todo o território brasileiro.  Todas elas com duração de 80 horas, divididas entre aulas síncronas, disponibilização de materiais de aprofundamento (videoaulas, vídeos ou materiais de leitura), plantões on-line e elaboração do trabalho de intervenção. 

Com educadores que conciliam os saberes populares e da universidade, propiciou um amplo contato com conteúdos e experiências práticas sobre a conexão de paisagens e pessoas numa perspectiva integradora, transformadora e agroecológica do território, a qual não dissocia a urgência de um profundo trabalho educador ambientalista, a valorização da cultura local e a incidência em políticas públicas, das ações de mudança da paisagem e conexão de fragmentos florestais.

Uma novidade da edição 3 e 4 foi a formação de duas turmas: a Turma 1 com pessoas interessadas de qualquer região do país, exceto a região de atuação direta do projeto Corredor Caipira e a cidade de São Paulo e a Turma 2, com integrantes que tivessem proximidade regional uns dos outros, para que pudessem desenvolver trabalhos de intervenção em seus territórios de forma presencial, se quisessem.

O Corredor Caipira é um projeto desenvolvido pelo Núcleo de Apoio à Cultura e Extensão Universitária em Educação e Conservação Ambiental (Nace-Pteca) da Esalq/USP e pela Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (Fealq), com patrocínio da Petrobras.

O curso possui certificação da Universidade de São Paulo (USP) da Cultura e Extensão.